Bitterbal-suolapala

 

Oletko kuullut hollantilaisesta herkusta nimeltä bitterbal? Nämä leivitetyt lihapullan tyyliset herkut ovat makoisia naposteltavia, etenkin kun ne tarjoillaan pieneen kroissanttiin käärittynä. Lisää hiukan sinappia tai ketsuppia ja nauti pois!

Ainekset

  • 1 Croissants Party Mini’s purkki
  • 24 pientä bitterbal lihapullaa
  • Sinappia tai ketsuppia
  • Seesaminsiemeniä koristeluun

Valmistus

Bitterbal-suolapala
  1. Esilämmitä uuni 180C asteeseen.
  2. Avaa purkki ja rullaa taikina auki leivontatasolle.
  3. Leikkaa leikkuulinjoja pitkin saadaksesi 24 taikinanpalasta.
  4. Laita kolmio eteesi, kärki itsestäsi poispäin osoittaen.
  5. Laita sinappia tai ketsuppia taikinalle.
  6. Laita lihapulla taikinalle ja sulje taikina sen ympärille. Paina taikinan reunat tiiviisti yhteen.
  7. Voitele kananmunalla saadaksesi kiillon.
  8. Koristele bitterbal-suolapalat seesaminsiemenillä.