Cinnamon kardemumma croissant
Kanelin ja kardemumman lämpimät maut yhdessä herkullisessa leivonnaisessa. Tuoksuva, pehmeä ja täynnä mausteista tunnelmaa. Täydellinen rauhalliseen aamiaiseen, brunssille tai hemmottelevaan kahvihetkeen.
Valmistusaika: 20 min
Resepti: 4 henkilölle
Ainesosat
Valmistusohje
- Kuumenna uuni 180 °C:een.
- Valmista täyte sekoittamalla kaikki täytteen ainekset tasaiseksi seokseksi.
- Avaa purkki ja rullaa taikina auki. Leikkaa katkoviivoja pitkin ja levitä täyte croissanttaikinan päälle.
- Rullaa taikina croissanteiksi leveästä päästä kohti kärkeä.
- Aseta croissantit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 15 minuuttia.
- Valmista sillä välin siirappi: kuumenna vesi ja sokeri kattilassa, kunnes sokeri liukenee ja seos sakenee siirapiksi.
- Kun croissantit tulevat uunista, voitele ne heti sokerisiirapilla.
- Ripottele päälle rapeaa nougat-muruja ja hieman lisää kardemummaa.
