Kuohkeat kinuskileivokset
Vaikuttaja Iida Åfeldt leipoi brunssipöytään kesäisiä herkkuja Danerolles -tuotteilla. Danerolles Mini Pizza -taikina sopii myös makeisiin leivonnaisiin, joten kokeile rohkeasti valmistaa nämä kuohkeat kinuskileivokset.
Resepti ja kuva: Iida Åfeldt
Ainekset
- 1 Danerolles Mini Pizza -purkki
- 100 g kinuskikastiketta
- 100 g kauravaahtoa/kermaa
- Tuoreita marjoja
- Tomusokeria
Valmistus
Kuohkeat kinuskileivokset
- Lämmitä uuni 180C asteeseen
- Avaa Danerolles Mini Pizza -purkit pakkauksen ohjeen mukaan repäisemällä etiketti pois siihen tarkoitetusta kohdasta.
- Asettele taikinat leivinpaperilla suojatulle uunipellille ja paista uuniin keskitasossa noin 15 minuuttia. Huom.älä painele taikinoita, jotta niistä tulee riittävän kuohkeita!
- Anna jäähtyä ja leikkaa jokainen taikina puoliksi ja saat ns.pohjan ja kannen.
- Vatkaa kerma.
- Täytä jokaisen leivoksen pohja kinuskilla, kermalla ja marjoilla. Aseta päälle leivoksen kansi.
- Ripottele päälle tomusokeria ja tarjoile kuohkeat kinuskileivokset tuoreiden marjojen tai hedelmien kera!