Marjaisat pullat
Kotitekoisen hillon valmistaminen on yllättävän helppoa ja sen maku on mitä parhain. Tarjoile näitä marjaisia pullia teen kera. Nauti!
Resepti: @amillionmiless
Ainekset
- 2 Danerolles Croissant Classic -purkkia
- 225 g jäisiä marjoja (tai valmista hilloa)
- 2 rkl hunajaa
- 1/2 tl vaniljasokeri (tai jauhe)
- 3 rkl chian siemeniä
- 1/2 dl vettä
Valmistus
Marjaisat pullat
Hillo
- Aloita hillon valmistaminen laittamalla marjat, hunaja ja vesi kattilaan ja kiehauta hiljalleen. Anna seoksen hautua muutaman minuutin ajan, jonka jälkeen muussaa marjoja hieman.
- Lisää chian siemenet ja aseta hillo sivuun jäähtymään. Hillo on valmis, kun chian siemenet ovat turvonneet ja imeneet ylimääräisen nesteen itseensä. Tähän kuluu noin 30-60 minuuttia.
- Säilö ylimääräinen hillo jääkaapissa, ilmatiivissä astiassa.
Pullat
- Avaa Croissant Classic -purkki, rullaa taikina ulos ja paina valmiit leikkuurajat yhteen.
- Levitä ohut kerros hilloa ja varoen rullaa taikina takaisin kiinni. Leikkaa taikina 6 ohueen siivuun ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellillä.
- Paista pullia 180 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kevyesti ruskistuneet. Nauti teen kera.