Korvapuustit
Makea maku ja huumaava kanelin tuoksu täyttävät kodin. Oletko sinäkin hulluna kanelipulliin? Kokeile meidän versiotamme tahmaisista korvapuusteista tehtynä kroissanttitaikinaamme.
Ainekset
- 1 Croissant Classic purkki
- 50g voita huoneenlämpöisenä
- 2 ruokalusikallista kanelia
- 4 ruokalusikallista taloussokeria
- 100g tomusokeria
- Lusikallinen kananmunanvalkuaista tai vettä
Valmistus
Korvapuustit
- Anna voin lämmetä huoneenlämpöön.
- Sekoita voi ja kaneli.
- Avaa Croissant Classic purkki ja avaa taikina leivontatasolle.
- Sulje leikkuulinjat sormillasi niin, että saat yhden ison taikinapalan.
- Levitä kanelivoi taikinalle veitsen avulla.
- Ripottele runsaasti taloussokeria.
- Rullaa taikina ja leikkaa kuudeksi palaseksi.
- Laita korvapuustit leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
- Paista uunissa 180-200C asteessa noin 15 minuuttia.
- Sekoita tomusokeri ja kananmunanvalkuainen tai vesi keskenään kuorrutukseksi.
- Anna korvapuustien jäähtyä paistamisen jälkeen ja kuorruta sen jälkeen, ripotellen kuorrutetta lusikalla. Nauti!